FILETES DE ANCHOA
PREMIUM EDITION
en Aceite de Oliva Virgen Extra
La Edición Premium se ha realizado no solo seleccionando las mejores y más grandes anchoas del Cantábrico capturadas en primavera, y descabezadas fresquísimas, sino también dando un cuidado extremo para curarlas y procesar cada una de las anchoas. Después de un largo período de curación, las anchoas saladas han sido cuidadosamente lavadas en agua fría, para reducir el contenido de sal y al mismo tiempo preservar todos los aromas y matices, además de limpiarlas completamente de cada espina, para convertirse en las Anchoas del Cantábrico Premium de Conservas Medimer.
La Edición Premium se ha realizado no solo seleccionando las mejores y más grandes anchoas del Cantábrico capturadas en primavera, y descabezadas fresquísimas, sino también dando un cuidado extremo para curarlas y procesar cada una de las anchoas. Después de un largo período de curación, las anchoas saladas han sido cuidadosamente lavadas en agua fría, para reducir el contenido de sal y al mismo tiempo preservar todos los aromas y matices, además de limpiarlas completamente de cada espina, para convertirse en las Anchoas del Cantábrico Premium de Conservas Medimer.